Cerchi un piatto sano, leggero e dal gusto straordinario, facile e veloce da preparare con ingredienti semplici? Questa ricetta a base di zucchine è la soluzione perfetta! Ti serve solo una zucchina fresca, il succo di mezzo limone, cipolla, carota, qualche pomodoro maturo, uno spicchio d’aglio e mezza peperone rosso — tutto cotto in un’unica padella, senza carne. L’olio d’oliva esalta il sapore delle verdure, mentre pepe nero appena macinato e un pizzico di sale donano una nota decisa e profonda.
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