Torta soffice alle fragole fresche
Un dolce semplice che profuma di casa
Niente dice “fatto in casa” meglio di una torta soffice arricchita da dolci e succose fragole fresche. Questa torta alle fragole è un dessert facile, morbido e perfetto per valorizzare la frutta di stagione. Con la sua consistenza leggera, il profumo di vaniglia e i pezzi di fragole che si sciolgono in bocca, conquisterà grandi e piccoli.
Ingredienti:
- 250 g di fragole fresche
- 3 uova
- 120 g di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 100 ml di latte
- 100 ml di olio vegetale (girasole o colza)
- 200 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci (10 g)
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione delle fragole:
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