Torta fatta in casa: una ricetta ricca e cremosa che amerai
Ingredienti:
Per il ripieno di carne:
500 g di carne macinata di manzo
1 cipolla
3 spicchi d’aglio tritati
3 cucchiai di olio d’oliva
4 cucchiai di farina
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di rosmarino
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 carota grattugiata
2/3 di tazza di piselli
1 tazza di brodo di manzo o di pollo
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
Per la guarnizione:
700 g di patate
2 cucchiai di burro
1/2 tazza di panna da cucina
1/4 di tazza di formaggio grattugiato
Istruzioni:
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Istruzioni:
