300 g di farina di grano tenero
150 g di burro (freddo, tagliato a dadini)
100 g di zucchero a velo
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere
Un pizzico di sale
Per il ripieno:
4–5 mele medie (sbucciate e tagliate a fette)
2 confezioni di budino alla vaniglia (senza zucchero)
700 ml di latte
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Metodo di preparazione:
1. Preparazione dell’impasto:
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