Ecco alcune ricette per la torta alla crema di caramello:
Torta al cioccolato con crema al caramello salato
Questa ricetta combina una base di torta al cioccolato con una ricca crema al caramello salato.
Ingredienti:
- Per la base al cioccolato: (Le dosi possono variare a seconda della ricetta scelta per la base)
- Farina
- Zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Uova
- Latte
- Olio di semi
- Lievito in polvere
- Un pizzico di sale
- Per la crema al caramello salato:
- 250 g di zucchero
- 100 g di burro freddo a cubetti
- 200 g di panna fresca liquida per dolci
- 10 g di sale
- Per la bagna (opzionale):
- Latte o una bagna al caffè o al liquore (a piacere)
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