Torta al caramello

Torta al caramello 🍰✨

Una torta che si scioglie in bocca e che conquisterà ogni amante del caramello. Una ricetta semplice che conquisterà i vostri ospiti e diventerà il dessert preferito per ogni occasione!


Ingredienti 🛒

Base della torta:

  • 1 confezione (450 g) di preparato per torta bianca
  • 3 uova grandi 🥚
  • ½ tazza di olio vegetale
  • 1 tazza di latte 🥛

Glassatura:

  • 1 barattolo (350 g) di salsa al caramello (divisa a metà) 🍮

Crema:

  • 350 g di formaggio cremoso, morbido 🧀
  • ½ tazza di burro, morbido 🧈
  • 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 4 tazze di zucchero a velo

Preparazione 🧑‍🍳

1. Preparazione dell’impasto:

  1. Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere una teglia da 23×33 cm con lo spray antiaderente e mettere da parte.
  2. In una ciotola capiente, unisci il preparato per torta, le uova, l’olio e il latte. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo, ma non mescolare troppo.
  3. Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere in forno per 22-25 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta non esce pulito.

2. Ammollo al caramello:

  1. Mentre la torta è ancora calda, bucherellatela con una forchetta.
  2. Se è troppo densa, scalda delicatamente metà della salsa al caramello e versala uniformemente sulla torta. Distribuisci delicatamente in modo che il caramello penetri nei buchi.
  3. Lasciare raffreddare completamente la torta in modo che il caramello venga assorbito completamente.

 

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