TAVOLETTE AL LATTE CON MIRTILLI E ANACARDI 😋

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  • Preparazione:
    1. Sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo.
    2. Stendi il cioccolato fuso su un foglio di carta forno, formando uno strato uniforme.
    3. Distribuisci i mirtilli e gli anacardi sulla superficie del cioccolato.
    4. (Opzionale) Cospargi con un pizzico di sale marino in fiocchi.
    5. Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente o in frigorifero finché il cioccolato non si sarà solidificato.
    6. Rompi le tavolette in pezzi e servi.

    • 2. Barrette Energetiche con Mirtilli, Anacardi e Avena:

    • Ingredienti:
      • 1 tazza di avena in fiocchi
      • 1/2 tazza di anacardi tritati
      • 1/2 tazza di mirtilli disidratati
      • 1/4 tazza di miele o sciroppo d’acero
      • 1/4 tazza di burro di anacardi
      • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • Preparazione:
      1. In una ciotola capiente, mescola l’avena, gli anacardi e i mirtilli.
      2. In un pentolino, scalda il miele o lo sciroppo d’acero con il burro di anacardi e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
      3. Versa il composto liquido sugli ingredienti secchi e mescola bene.
      4. Trasferisci il composto in una teglia rivestita di carta forno e pressa bene.
      5. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
      6. Taglia le barrette e servi.
      7. Continua alla pagina successiva

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