Pensavi di aver bisogno della farina autolievitante per preparare una torta soffice e deliziosa? Ripensaci! Ci sono sempre sorprese e segreti da scoprire nel mondo della panificazione.
Oggi vi racconto come fare un pan di spagna fatto in casa che vi lascerà a bocca aperta per la sua spugnosità e il suo sapore, e la cosa più bella è che non serve farina autolievitante!
Come preparare il pan di spagna fatto in casa con farina normale
Per realizzare questo soffice pan di spagna vi serviranno:
Ingredienti:
- 3 Proprietario
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di farina di frumento
- 1/2 tazza di olio
- 1/2 tazza di latte
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- Essenza di vaniglia a piacere (facoltativa)
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