Senza zucchero, senza farina – solo pura bontà!
Una deliziosa merenda naturale al gusto di cioccolato e arachidi
Queste barrette ricche e avvolgenti combinano la dolcezza naturale dei datteri con il gusto deciso delle arachidi tostate e del cacao, per uno snack sano ma incredibilmente goloso. Senza zucchero aggiunto né farina, sono perfette per chi cerca un dessert equilibrato e nutriente.
La storia dietro la ricetta
Queste barrette nascono dal crescente interesse verso dolci naturali e nutrienti. L’uso dei datteri come dolcificante e delle arachidi tostate conferisce un sapore intenso, soddisfacente e genuino.
Ingredienti
Base:
- 1 tazza (200 g) di datteri Medjool denocciolati
- 1 tazza (150 g) di arachidi tostate
- 1 cucchiaio (7 g) di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino (1,3 g) di cannella macinata
- 1 cucchiaio (15 g) di olio di cocco o burro di arachidi
Facoltativi:
- Arachidi tritate extra
- Cioccolato fondente fuso
- Fiocchi di sale marino
Procedimento
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