Il sedano è spesso considerato l’alimento dietetico per eccellenza: insapore e ricco di fibre, ma così povero di calorie da garantire un aiuto concreto per perdere peso. E a dire il vero, il sedano è davvero ottimo per perdere peso. Ma offre molto di più. Il sedano fa così bene che dopo aver letto questo articolo, vorrai mangiarlo e spalmartelo sulla pelle!
Si potrebbe pensare che il sedano contenga così tanta acqua e fibre da non poterne contenere altre. Ma in realtà è un’ottima fonte di diverse vitamine e minerali importanti. Innanzitutto, è particolarmente ricco di vitamina K e molibdeno.
In quantità minori ma comunque significative, sono presenti folati, potassio, manganese e acido pantotenico. Mangiando sedano, si assumono anche vitamine A, B2, B6 e C, rame, calcio, fosforo e magnesio.
Pronti a scoprire cosa può fare per voi tutto questo benessere? Continuate a leggere e preparatevi a rimanere stupiti. Alcuni di questi benefici, in particolare i punti 6 e 7, potrebbero cambiare il vostro modo di pensare alla cura del vostro corpo.
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