Salmone all’arancia: succoso e perfetto per un piatto delizioso

INGREDIENTI
4 polpette di salmone
1/2 arancia (succo)
10 g (1/2 cucchiaio) di miele
35 g (2 cucchiai) di salsa di soia
Peperoncino in fiocchi
Olio d’oliva
Fette d’arancia
Rosmarino

Per la salsa:
1 arancia
110 ml (1/2 tazza) di acqua
8 g (1/2 cucchiaio) di amido di mais
25 g di burro
Rosmarino
6 g (1/2 cucchiaio) di zucchine
Sale
Peperoncino in fiocchi

PREPARAZIONE

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