Introduzione:
Se cercate uno spuntino veloce e delizioso, questi rotoli con formaggio fuso sono la soluzione perfetta! Con una consistenza morbida e il formaggio che si scioglie all’interno, questo piatto è perfetto per qualsiasi momento della giornata. La ricetta è semplice, non richiede molti ingredienti e si prepara in poco tempo. Inoltre, sono un’ottima scelta come spuntino o come accompagnamento a una zuppa o un’insalata.
Ingredienti:
300 g di farina di grano tenero (tipo 450 o 500)
150 ml di yogurt naturale
1 cucchiaino di sale
200 g di formaggio grattugiato (ad esempio gouda, edamski o mozzarella)
2 cucchiai di burro
50 ml di acqua
