Introduzione
Il polpettone è un classico comfort food amato da molti. Questa ricetta è una rivisitazione in chiave moderna del tradizionale polpettone, sostituendo il manzo con il pollo e aggiungendo il delizioso sapore di aglio e Parmigiano. Questo piatto è perfetto per una cena in famiglia o per preparare i pasti della settimana successiva. Ricco di proteine e sapore, è perfetto per persone di tutte le età. Usate questa ricetta per creare un polpettone di pollo con aglio e Parmigiano, morbido e saporito, che farà chiedere il bis a tutti!
Ingredienti
700 g di pollo macinato
240 g di pangrattato
120 g di Parmigiano grattugiato
3 spicchi d’aglio tritati finemente
60 g di prezzemolo fresco tritato
80 ml di latte
120 ml di ketchup
2 uova sbattute
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
Procedimento
