Gli studi dimostrano che le persone che bevono bevande zuccherate ogni giorno hanno maggiori probabilità di aumentare di peso e sviluppare l’obesità rispetto a quelle che le evitano.
Impatto sulla salute delle ossa
Una delle preoccupazioni comuni per le bevande analcoliche è il rischio di indebolimento osseo. Sebbene si pensi che l’acido fosforico interferisca con il metabolismo del calcio, non è stato dimostrato un legame diretto.
Il vero problema è la sostituzione: le persone spesso bevono soda invece di bevande ricche di calcio (come il latte), che riduce l’assunzione di calcio.
Un’assunzione sufficiente di calcio può neutralizzare gli effetti negativi della caffeina e mantenere le ossa sane a lungo termine.
L’acqua scintillante senza zucchero, acido fosforico e caffeina (ad esempio, acqua minerale frizzante) non è considerata dannosa per la salute delle ossa.
Rischio di zucchero nel sangue e diabete
Le bibite dolci causano rapidi picchi di zucchero nel sangue e aumentano la resistenza all’insulina nel tempo. Solo una lattina di soda al giorno è associata ad un aumento del rischio di diabete di tipo 2. Secondo uno studio, ogni fetta di 150 calorie “dolci” aggiuntive consumate al giorno aumenta il rischio di diabete dell’1,1%.
