Ingredienti:
4 uova
2 cucchiai di senape (preferibilmente di Digione o miele, a seconda delle preferenze)
100 ml di panna 18%
1 cucchiaino di burro
1/2 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per attenuare il sapore della senape)
Sale e pepe a piacere
Aneto o prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
Metodo di preparazione:
Cottura delle uova:
