Ingredienti:
1 tazza (90 g) di fiocchi d’avena
½ tazza (150 ml) di latte caldo
2 mele, sbucciate e tritate
1 cucchiaio (20 g) di burro
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o vanillina)
2 uova grandi
½ tazza (50 g) di frutta secca tritata (ad esempio noci, noci pecan)
1 cucchiaio di olio di avocado (o qualsiasi altro olio vegetale)
1 tazza (80 g) di fiocchi d’avena
1 tazza (250 g) di ricotta
1 uovo (per la cheesecake)
2-3 cucchiai di dolcificante (ad esempio miele, sciroppo d’acero o stevia)
¼ di tazza (30 g) di farina di cocco
Olio vegetale aggiuntivo per ungere
Istruzioni:
vedi continua nella pagina successiva
