Ingredienti
4 uova
Un pizzico di sale
Vanillina (o estratto di vaniglia) q.b.
40 g di burro fuso
200 ml di latte
200 g di farina 00
2 cucchiaini di lievito in polvere (8–10 g)
5 mele grandi (o 7 medie), sbucciate e tagliate a fettine sottili
20 g di burro fuso (per la superficie)
Zucchero a velo (facoltativo, per decorare)
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