Patatine speziate con salsa all’aglio
Ingredienti:
4 patate grandi (preferibilmente Yukon Gold o Russet)
1/4 di tazza di olio d’oliva
1 cucchiaino di paprika
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1/4 di cucchiaino di pepe di Cayenna (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
Per la salsa all’aglio:
1/2 tazza di maionese
2 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
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