Patate arrosto croccanti all’aglio e parmigiano

Dorate, croccanti all’esterno e soffici all’interno, queste patate arrosto all’aglio e parmigiano sono ricche di burro, formaggio e aglio! Perfette come contorno per qualsiasi pasto, sono irresistibilmente deliziose!

Ingredienti:

900 g di patate novelle (tagliate a metà o in quarti)
2 cucchiai di olio d’oliva
2 cucchiai di burro fuso
3 spicchi d’aglio tritati
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
½ cucchiaino di paprika affumicata
1 cucchiaino di condimento italiano
½ tazza di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (per guarnire)

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