Palline di tacchino avanzato e ripieno

Ingredienti:
3 tazze di ripieno non consumato.

2 tazze di tacchino cotto, sfilacciato o tritato finemente.

1/2 tazza di salsa di mirtilli rossi (se desiderata, per un sapore più intenso)

1/2 tazza di mozzarella o cheddar grattugiato (se desiderato, per una maggiore cremosità)

1/4 di tazza di sugo di tacchino (o brodo di pollo, se necessario per amalgamare)

1/2 tazza di farina normale

2 uova grandi, sbattute

1 tazza di pangrattato con condimento aggiunto

Olio per friggere (olio vegetale o di canola sono le opzioni più adatte).

Prezzemolo fresco, tritato finemente (se desiderato, per decorare)

Istruzioni:
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