Ingredienti:
250 ml di acqua
250 ml di latte
1 cucchiaino di sale
800 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere
3 cipolle tritate finemente
400 g di carne macinata (a scelta)
Sale e spezie a piacere
150 g di burro fuso
1 cucchiaio di tuorlo d’uovo mescolato con latte (per dorare)
Istruzioni:
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