Formaggio fuso, jalapeño piccanti e succosa carne di manzo sfilacciata danno vita a questa deliziosa torta salata. È un ottimo modo per preparare un sostanzioso piatto principale con gli avanzi di punta di petto.
Torta salata con punta di petto, jalapeño e formaggio:
Ingredienti: Ingredienti
450 g di punta di petto cotta e sfilacciata
2 peperoni rossi a dadini (per ridurre il piccante, rimuovere i semi).
30 g di scalogno
Erbe aromatiche
2 spicchi d’aglio tritati
Formaggio 240 g di formaggio grattugiato
Monterey Peninsula 120 g di formaggio Jack grattugiato
Brodo di manzo con farina 00: 60 ml più 120 ml
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