La ricetta definitiva per l’insalata tedesca: un piatto saporito che desidererai ancora e ancora

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👩‍🍳 Preparazione:

1. Cuocere le patate:

  • Lava bene le patate e lessale con la buccia in acqua salata per 20-25 minuti, finché sono tenere ma non sfatte.
  • Scolale, lasciale intiepidire leggermente, poi pelale e tagliale a fette di circa ½ cm.

2. Preparare il condimento caldo:

  • In una padella, fai soffriggere la cipolla tritata finemente con un filo d’olio fino a renderla trasparente.
  • Aggiungi il brodo caldo, l’aceto, la senape, lo zucchero, sale e pepe. Mescola bene.
  • Lascia sobbollire 2-3 minuti, poi spegni.
  • Continua alla pagina successiva

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