Ingredienti:
500 g di filetto di salmone, tagliato a cubetti
2 cucchiai di burro
1 cipolla grande, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
2 carote, pelate e tagliate a rondelle
2 gambi di sedano, tritati
500 ml di brodo di pesce
250 ml di panna
2 cucchiai di farina
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco o aneto per decorare
Preparazione:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
