🥑 1. Crema di avocado e ricotta con crostini integrali
Ingredienti:
- 1 avocado maturo
- 2 cucchiai di ricotta
- Succo di ½ limone
- Sale, pepe
- Erba cipollina o coriandolo
- Crostini o pane integrale tostato
Procedimento:
- Schiaccia l’avocado con la ricotta e il limone.
- Aggiungi sale, pepe e le erbe.
- Spalma sui crostini.
- Se vuoi, sopra puoi aggiungere pomodorini secchi o noci tritate.
✅ Proteico, saziante, perfetto anche come colazione salata!
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