Torta Fredda alla Banana e Latte Condensato (Senza Forno)
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o frollini)
- 90 g di burro fuso
- 3 banane mature
- 400 ml di panna fresca liquida (con almeno il 33% di grassi)
- 200 ml di latte intero
- 8 g di agar agar in polvere
- 150 g di latte condensato zuccherato
Attrezzatura:
- Mixer o sacchetto per alimenti e mattarello
- Ciotole
- Pentolino
- Frusta elettrica (o frusta a mano)
- Tortiera (circa 20-22 cm di diametro)
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