Introduzione
Cercate un dessert speciale che stupisca sia per il gusto che per l’aspetto? Le gelatine di panna fermentata, prugne e noci sono una combinazione raffinata, perfetta per ogni occasione. Il sapore acidulo della panna è bilanciato dalla dolcezza delle prugne e dalla croccantezza delle noci, offrendo un’esperienza culinaria unica.
Ingredienti:
400 g di panna acida
100 g di prugne
50 g di noci (o altri tipi di frutta secca, come mandorle o nocciole)
2 cucchiaini di gelatina
100 ml di acqua
2 cucchiai di miele (facoltativo)
1 cucchiaino di essenza di vaniglia o scorza grattugiata di 1/2 limone
Un pizzico di sale
Istruzioni:
