Crostata di polenta e funghi: la ricetta del piatto scenografico e gustosoIngredienti FARINA DI MAIS PER POLENTA ISTANTANEA 250 gr ACQUA 1 lt SALE 1 cucchiaio PER FUNGHI FUNGHI 250 gr CONDIMENTO 1 cucchiaio CIPOLLA 1/2 VINO BIANCO 1/2 bicchiere SALE E PEPE qb PREZZEMOLO qb OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA qb PER COMPLETARE LA FORMATURA DELLA PASTA FILETTO CON FETTE 120 gr GORGONZOLA PICCANTE 100 gr GRANO GRATTUGIATO qb vedilo nella pagina successiva

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Ingredienti
FARINA DI MAIS PER POLENTA ISTANTANEA
250 gr
ACQUA
1 lt
SALE
1 cucchiaio
PER FUNGHI
FUNGHI
250 gr
CONDIMENTO
1 cucchiaio
CIPOLLA
1/2
VINO BIANCO
1/2 bicchiere
SALE E PEPE
qb
PREZZEMOLO
qb
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
qb
PER COMPLETARE
LA FORMATURA DELLA PASTA FILETTO CON FETTE
120 gr
GORGONZOLA PICCANTE
100 gr
GRANO GRATTUGIATO
qb

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