Ingredienti:
per le patate al forno in besciamella
4 patate medie, pelate e tagliate a fettine sottili
2 tazze di latte
4 cucchiai di burro
4 cucchiai di farina
Sale e pepe a piacere
1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o qualsiasi altro formaggio a scelta)
Noce moscata a piacere (facoltativa)
Prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo)
