Come preparare la zucca ripiena Una ricetta super gustosa!

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Oggi vi porto una deliziosa ricetta per la zucca cabutia ripiena di spinaci e formaggio. Questo piatto è perfetto per una cena o per sorprendere i vostri ospiti in un’occasione speciale.

La zucca cabutia viene precotta al forno, pulita e farcita con un misto di spinaci saltati con cipolla e aglio, mozzarella e noce moscata.

Il tutto viene nuovamente cotto e gratinato con cubetti di mozzarella. Il risultato è una zucca morbida e cremosa, ricca di sapore e consistenza. Vediamo come prepararlo!

 

 

Ingredienti

    • 1 zucca cabutia
    • 250 grammi di spinaci (1 mazzetto)
    • 1 cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • 250 grammi di mozzarella
  • Sale e pepe a piacere
  • Olio d’oliva
  • Noce moscata a piacere
  • Prezzemolo a piacere (facoltativo)

Preparazione

 

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