
Come preparare delle soffici uova strapazzate: i segreti per una consistenza perfetta!
✔ 4 uova (preferibilmente fresche, da galline felici)
✔ 1 cucchiaio di burro (vero, non margarina)
✔ 1 cucchiaio di latte o panna al 30% (per la cremosità)
✔ Un pizzico di sale
✔ Un pizzico di pepe (facoltativo)
📌 A piacere:
✔ Erba cipollina, aneto o prezzemolo
✔ Formaggio feta, cheddar o parmigiano
✔ Prosciutto, pancetta o salmone affumicato
Metodo di preparazione:
1. Preparazione delle uova