Torta
Barrette di cheesecake alla fragola
INGREDIENTI:
BASE
• 2 tazze di briciole di cracker Graham
• 2 cucchiai di zucchero semolato
• 4 cucchiai di burro salato fuso
CHEESECAKE
• 450 g di formaggio cremoso ammorbidito
• 190 g di zucchero semolato
• 1 uovo grande
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
RIPIENO DI FRAGOLE
• 3 tazze di fragole a pezzetti
• 2 cucchiai di succo di limone
• 120 g di zucchero di canna chiaro compatto
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio e mezzo di amido di mais
COPERTURA DI AVENA
