Introduzione: Le barbabietole arrostite con miele, timo, feta e noci sono un piatto perfetto per chi cerca un’idea sana, gustosa e facilmente preparabile. Il contrasto tra il sapore dolce delle barbabietole, la freschezza della feta, la croccantezza delle noci e l’aroma del timo, rende questa ricetta un vero e proprio viaggio nei sapori. Perfetta come contorno o anche come piatto unico, questa preparazione porta in tavola un mix di colori e gusti irresistibili! 🌿🧀
Ingredienti:
- 200 g di feta 🧀
- 3 o 4 barbabietole (circa 500 g) 🍠
- 100 g di noci 🌰
- 2 cucchiai di miele 🍯
- 1 cucchiaio di olio d’oliva 🫒
- Rametti di timo fresco 🌿
- Sale e pepe a piacere 🧂
Preparazione:
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