Le carote Amish glassate al miele e cotte al forno sono un contorno delizioso che porta un tocco di dolcezza in tavola. Questa ricetta si ispira alla cucina semplice e genuina della comunità Amish, nota per il suo amore per gli ingredienti freschi e di stagione. La glassa al miele aggiunge una splendida lucentezza e un pizzico di dolcezza che si sposa perfettamente con il sapore naturale delle carote. È un modo meraviglioso per incoraggiare grandi e piccini ad apprezzare le verdure, rendendole un’aggiunta perfetta alle cene in famiglia o alle feste.
Queste carote glassate al miele sono un contorno versatile che si sposa perfettamente con il pollo arrosto o un saporito polpettone. Per un’opzione vegetariana, servitele insieme a un sostanzioso piatto di cereali come la quinoa o il riso selvatico. Aggiungete un’insalata verde fresca o fagiolini al vapore per completare il pasto. La dolcezza delle carote si sposa bene con i piatti saporiti, rendendole un’ottima scelta per qualsiasi piatto principale.
Carote Amish al forno glassate al miele
Porzioni: 4
Ingredienti
450 g di carote, pelate e affettate
2 cucchiai di burro fuso
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di timo essiccato (facoltativo)
Preparazione
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