Veloce, gustosa e senza inutili complicazioni. Questa torta è meglio provarla che dipingerla a lungo. Condivido la ricetta che molti stanno cercando.
Non serve molto:
200 ml di latte tiepido
2 uova
100 g di burro fuso
50 g di zucchero
un pizzico di sale
7 g di lievito
450-500 g di farina
Per le briciole di zucchero:
100 g di zucchero
50 g di burro
200 ml di panna
In una ciotola profonda, mescola tutti gli ingredienti e mescola bene con una frusta. Fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi la farina setacciata. E impasta fino a ottenere un impasto morbido. Se necessario, puoi aggiungere un po’ di farina. L’impasto deve essere morbido e non attaccarsi alle mani.
Copri con pellicola trasparente e lascia riposare per un’ora.
