Introduzione
I Bocconcini di Broccoli e Formaggio sono uno stuzzichino versatile e delizioso che combina la freschezza dei broccoli al gusto intenso del formaggio fuso. Conditi con un dressing cremoso al limone e aglio, sono perfetti per ogni occasione, sia come antipasto che come contorno leggero. La preparazione è semplice e veloce, con risultati irresistibili! 😋
Ingredienti
Per 4 persone:
- 🥦 Broccoli freschi: 1 testa media
- 🧀 Formaggio (tipo cheddar o gouda): 150 g
- 🥛 Yogurt naturale: 200 ml
- 🧄 Aglio: 2 spicchi
- 🍋 Succo di limone: 1 cucchiaio
- 🌿 Olio extravergine di oliva: 1 cucchiaio
- 🧂 Sale e pepe: q.b.
- 🌱 Erbe fresche (facoltative): per guarnire
Preparazione
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