Il flan al cioccolato è una variante invitante del classico flan fatto in casa.
Con una consistenza cremosa, un sapore intenso e quel tocco unico di caramello, questa ricetta è perfetta per gli amanti del cioccolato.
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Inoltre, non servono molti ingredienti ed è facile da preparare. Ideale per le occasioni speciali o per sorprendere gli ospiti con una merenda o un dessert domenicale.
Ingredienti
1 litro di latte intero
250 grammi di cioccolato fondente
6 uova
2 tuorli d’uovo
150 grammi di zucchero
Zucchero extra per il caramello
Guarnizione (facoltativa):
100 grammi di cioccolato fondente
150 ml di panna fresca
Dulce de leche a piacere
Preparazione