Omettendo ingredienti di origine animale come formaggio e uova, lo sformato di spinaci può essere facilmente adattato a diete vegetariane e vegane.
La consistenza liscia e cremosa dello sformato di spinaci, insieme al suo sapore confortante, lo rendono un piatto perfetto da gustare nelle giornate fredde o quando si ha bisogno di un po’ di conforto.
Mescolate diversi tipi di formaggio per un sapore più complesso. La ricotta aggiunge cremosità, la mozzarella si scioglie bene e il parmigiano aggiunge un sapore intenso e salato.
