Le nostre nonne hanno i migliori sigari di cavolo
Le nostre nonne hanno i migliori sigari di cavolo. Un classico che piace a tutti!
Per una buona riuscita della ricetta, è necessario pesare attentamente gli ingredienti e prepararli prima di iniziare la cottura.
È inoltre fondamentale rispettare il tempo e la temperatura di cottura, quindi seguire i passaggi descritti di seguito passo dopo passo.
INGREDIENTI:
8-10 foglie di cavolo o cavolo riccio
454 g di carne macinata magra
1 cucchiaino (5 ml) di sale
2 cucchiaini (10 ml) di pepe
1 piccola cipolla tritata
210 g di riso bianco
125 ml di latte
2 spicchi d’aglio tritati
1 uovo grande sbattuto
Per la salsa:
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