Pizza messicana fatta in casa: croccante, saporita e piena di formaggio!

Questa deliziosa variante della pizza classica è ricca di manzo stagionato, fagioli fritti e formaggio fuso, rendendola il comfort food perfetto!

Ingredienti:

450 g di carne macinata magra

1 confezione di condimento per tacos (28 g)

½ tazza d’acqua

6 tortillas di farina medie

1 lattina (475 g) di fagioli fritti

1 lattina (280 g) di salsa enchilada rossa

240 g di formaggio cheddar grattugiato

240 g di formaggio pepper-jack grattugiato

1 pomodoro Roma (a cubetti)

1 cipollotto (a cubetti)

1 piccola lattina di olive nere a fette

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