Con l’abbassarsi delle temperature qui nel Midwest, niente di meglio di una calda ciotola di stufato di manzo per un pasto confortevole. Quando si ha poco tempo ma si desidera comunque una cena completa durante la settimana, questo stufato di manzo a cottura lenta con 4 ingredienti è una manna dal cielo. Ricordando le serate accoglienti trascorse con i propri cari riuniti attorno al tavolo, questa ricetta richiede solo quattro ingredienti base ma offre un sapore intenso. È la soluzione ideale per chi è indaffarato ma desidera comunque mangiare pasti sani e fatti in casa. Per raccogliere tutto quel sugo appetitoso, questo stufato di manzo è ottimo servito con una fetta di pane croccante o una ciotola di purè di patate cremoso. Per aggiungere un tocco di brio, provatelo con dei fagiolini al vapore o un’insalata verde semplice. Un bicchiere di vino rosso si sposa bene con questo sostanzioso stufato se avete voglia di qualcosa di decadente.
Spezzatino di manzo con quattro ingredienti per la pentola a cottura lenta. Porzioni: 4
900 g di carne per stufato di manzo a cubetti, di circa 2,5 cm
Preparato per zuppa di cipolle, una bustina (28 g)
1 contenitore di crema di funghi condensata (325 g)
Una tazza di brodo di manzo
Procedimento:
1. Adagiate la carne per stufato di manzo sul fondo della pentola a cottura lenta.
2. Cospargete la carne con il preparato per zuppa di cipolle.
In terzo luogo, versate il brodo di manzo e la crema di funghi condensata sopra.
Fase 4: Mescolate tutti gli ingredienti.
5. Cuocete a fuoco lento, coperto, per 8 ore o fino a quando la carne non raggiunge il grado di cottura desiderato.
Poco prima di servire, mescolate bene.
