Un cucchiaino di salsa Worcestershire o due spicchi d’aglio tritati aggiungeranno un po’ più di sapore. Se preferite accompagnare lo stufato con le verdure, potete aggiungere carote e patate tritate. Si abbineranno perfettamente alla bistecca una volta cotta. Aggiungete un cucchiaio di amido di mais mescolato con un po’ d’acqua allo stufato nell’ultima ora di cottura per ottenere una consistenza più densa.
