🔹 Tempo di preparazione: 20 min 🔹 Tempo di cottura: 30 min 🔹 Porzioni: 4
🛒 Ingredienti
1 filetto di manzo (600-700 g)
150 g di pomodori secchi
10 cl di vino bianco secco
1 cipolla (tritata)
2 spicchi d’aglio (tritati)
1 cucchiaio di senape integrale
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di timo secco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di paprika dolce
20 cl di brodo di pollo
100 g di olive nere o verdi
Sale e pepe macinato fresco
Qualche rametto di prezzemolo fresco (per guarnire)
