Ingredienti:
1 lattina di ananas (non sgocciolato) – Il succo dell’ananas in scatola aggiunge umidità alla torta e le conferisce un ricco sapore tropicale.
1 tazza di farina 00 – Fornisce struttura alla torta e la mantiene leggera e tenera.
1 1/2 tazze di zucchero – Dolcifica la torta e aiuta a ottenere una crosta perfettamente dorata.
2 uova grandi – Le uova aggiungono ricchezza e aiutano a legare insieme gli ingredienti.
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio – L’agente lievitante che aiuta la torta a lievitare e diventare soffice.
Per la glassa:
225 g di formaggio cremoso (ammorbidito) – Aggiunge un sapore aspro e una consistenza cremosa alla glassa.
1 panetto di burro (ammorbidito) – Il burro aggiunge una consistenza liscia e ricca alla glassa.
2 tazze di zucchero a velo – Dolcifica la glassa mantenendola leggera e soffice.
2 cucchiaini di estratto di vaniglia – Esalta il sapore della glassa con una dolce nota di vaniglia.
2 cucchiai di latte – Aiuta a diluire la glassa fino a ottenere la perfetta consistenza spalmabile.
Istruzioni:
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