Ingredienti:
1. 450 g di salsiccia di manzo, tagliata a rondelle (Andouille, kielbasa o la vostra varietà preferita)
2. 225 g di pasta (spaghetti, rigatoni o penne vanno bene)
3. 1 cucchiaio di olio d’oliva
4. 500 ml di brodo di pollo (si consiglia quello a basso contenuto di sodio)
5. 120 ml di panna da cucina
6. 60 ml di miele
7. 60 ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio
8. 3 spicchi d’aglio tritati finemente
9. 1 cucchiaio di aceto di mele
10. 1/2 cucchiaino di peperoncino in fiocchi (facoltativo, per un tocco piccante)
11. 1 cucchiaio di amido di mais + 2 cucchiai di acqua (per addensare)
Guarnizione:
12. 60 ml di parmigiano grattugiato
13. Prezzemolo o basilico tritati
14. Peperoncino in fiocchi extra (facoltativo)
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