Ingredienti (per 4 persone):
-
4-5 porri (circa 500 g)
-
200 ml di latte
-
2 uova
-
50 g di formaggio grattugiato (Parmigiano o Grana Padano)
-
30 g di burro
-
2 cucchiai di pangrattato
-
Sale e pepe a piacere
-
Noce moscata (facoltativa)
-
Un filo d’olio d’oliva (per ungere la padella)
👩🍳 Procedimento:
Continua alla pagina successiva
