La crostata Oranaise è una deliziosa crostata che unisce la dolcezza delle albicocche alla morbidezza della crema pasticcera. Facile da preparare, questa ricetta delizierà i vostri ospiti durante un pranzo in famiglia o con gli amici. Con una pasta sfoglia dorata e un mix di sapori fruttati e vanigliati, otterrete una crostata elegante e deliziosa. Scoprite come preparare questa crostata Oranaise in pochi semplici e veloci passaggi, ideale per ogni occasione!
Per preparare questa crostata all’Oranaise, servono ingredienti semplici che si trovano facilmente nei negozi locali. Usate una pasta sfoglia già pronta, come la pasta sfoglia Herta Trésor de Grand-Mère, che conferisce una consistenza leggera e croccante. La crema pasticcera, preparata con latte, zucchero, uova e vaniglia, conferirà una dolcezza irresistibile alla ricetta. Le albicocche sciroppate, poste sopra la crema, aggiungono un tocco di freschezza e frutta.
La preparazione della crema pasticcera è un passaggio fondamentale in questa ricetta. Iniziate scaldando il latte, lo zucchero e un baccello di vaniglia per creare una base profumata. Quindi sbattete le uova con lo zucchero e l’amido di mais per addensare il composto. Una volta pronta, lasciatela raffreddare in frigorifero per due ore per farla diventare soda e cremosa. Questo passaggio crea una crema pasticcera liscia e vellutata, perfetta per una crostata Oranaise di successo.
Una volta pronta la crema pasticcera, spalmatela sulla pasta sfoglia stesa in uno stampo a corona. Disponete delicatamente le metà di albicocca sulla crema, formando un grazioso motivo. Per dare alla vostra crostata una presentazione elegante, ripiegate i bordi della pasta a forma di stella a otto punte, creando un effetto visivo di grande impatto. Prima di infornare, spennellate la crostata con il tuorlo d’uovo per ottenere una bella crosticina dorata e brillante dopo la cottura.
Cuocete la crostata a 180°C per 35-40 minuti, fino a doratura e cottura completa della pasta. Per un tocco finale lucido, spennellate le albicocche con la confettura che preferite e spolveratele con zucchero a velo per una presentazione perfetta. Questa semplice crostata all’Oranaise è una vera delizia per il palato e, con il suo aspetto elegante, stupirà sicuramente i vostri ospiti!
Torta Oranaise facile, una ricetta deliziosa e veloceTorta Oranaise facile, una ricetta deliziosa e veloce
Ingredienti:
1 pasta sfoglia
8 albicocche sciroppate
245 grammi di latte
75 grammi di zucchero
1 baccello(i) di vaniglia
1 marmellata
2 + 1 tuorlo(i) d’uovo
22 grammi di amido di mais
1 zucchero a velo
