Appena ho visto questa ricetta, ho capito subito cosa avrei cucinato per cena! Ed è ancora meglio il giorno dopo!

La casseruola di costolette di maiale stufate e patate gratinate è un piatto sostanzioso e confortante che unisce la bontà saporita delle costolette di maiale stufate in stile meridionale alla cremosità e al formaggio delle patate gratinate. Questa fusione dà vita a una casseruola confortante, perfetta per cene o riunioni di famiglia. Sebbene le sue origini esatte non siano chiare, questo piatto unisce due classici comfort food che sono da tempo amati in molte case. Questa casseruola è destinata a essere un successo, con tenere costolette di maiale adagiate tra sottili fette di patate e una salsa cremosa.

Questa casseruola ricca e saporita è di per sé un pasto completo, ma si abbina meravigliosamente a contorni più leggeri, come un’insalata verde croccante, broccoli al vapore, carote glassate o fagiolini saltati, per bilanciarne il sapore intenso. Per chi ama un tocco croccante, il pane all’aglio o i panini sono ottimi per inzuppare la deliziosa salsa.

Ricetta: Costoletta di maiale soffocata, casseruola di patate gratinate

Ingredienti
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