Ecco una ricetta perfetta per biscotti festivi, ideali per Natale, Pasqua o altre occasioni speciali. Sono burrosi, friabili e si prestano a tantissime decorazioni!
🎄 Biscotti di frolla per le feste (con glassa o zucchero a velo)
🧾 Ingredienti per circa 30 biscotti:
- 300 g di farina 00
- 150 g di burro freddo a pezzetti
- 100 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina (o scorza di limone grattugiata)
- 1 pizzico di sale
Per decorare:
- Glassa reale (zucchero a velo + albume + succo di limone)
- Zucchero a velo
- Codette colorate, perline di zucchero, cioccolato fuso
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