500 g di filetto di salmone a dadini
2 cucchiai di burro
1 cipolla grande tritata
2 spicchi d’aglio tritati
2 carote pelate e affettate
2 gambi di sedano tritati
500 ml di brodo di pesce
250 ml di panna
2 cucchiai di farina
Sale e pepe a piacere
Prezzemolo fresco o aneto per guarnire
Istruzioni:
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